Người ta vẫn truyền tai nhau rằng muốn ăn các món ngon hay tìm địa điểm nhà hàng Hà Nội 'ngon bổ rẻ' thì phải chịu khó bước vào các ngõ hẻm, vỉa hè hoặc quán hàng rong trên tuyến đường để thưởng thức.
các quán ăn ngon này thậm chí được ưa chuộng hơn các nhà hàng quán ăn phong cách.
1. Phở Thìn - Phố Lò Đúc
Quán phở đó được mở năm 1979 & chóng vánh tạo thành thương hiệu phở bậc nhất ở nước ta với mùi vị đậm đà được nhiều thực khách trong nước và quốc tế khen ngợi.
Khác với nước canh trong trẻo của các quán phở truyền thống, nước dùng phở Thìn thực sự béo ngậy khi có sự phối hợp của thịt bò xào tái, gừng, tỏi...
Dù cách làm này khiến phở dễ bị nhanh ngán nhưng nhờ tuyệt kỹ riêng mà bao năm Phở Thìn vẫn gây nghiện cho những thực khách.
2. Phở Bát Đàn - 49 Bát Đàn
cùng với phở Thìn, phở Bát Đàn cũng được xem là 1 Brand Name phở cổ xưa khét tiếng ở việt nam.
tại đây vào khung giờ cao điểm không tồn tại người đáp ứng bưng bê tại nhà & ai đến lượt thì được gọi đồ, trả tiền & tự lấy đồ.
Phở Bát Đàn có một đặc điểm là không dùng gia vị, mì chính mà đơn giản chỉ nấu bằng xương & nước mắm. Nước dùng xanh ngắt, thơm phức phối kết hợp cùng miếng thịt bò tươi hồng và quyến rũ và mềm mại.
Qua thời gian, quán vẫn nườm nượp người sử dụng và đa số chúng ta cho biết họ mê hương vị đặc biệt của quán phở này.
3. Bún chả Hàng Quạt
nói đến quán bún chả thơm ngon, to ú ụ thì đừng nên bỏ lỡ quán bún chả Hàng Quạt.
chi tiết cụ thể là quán tại ngõ 74 Hàng Quạt, quán bún chả này Thành lập khá lâu và lúc nào cũng đông khách.
Quán bún chả này khét tiếng do thịt được nướng rất chi là khéo, nhất là chả viên.
Miếng thịt nhỏ, nướng cháy xém bên ngoài nên có mừi hương nồng, phía bên trong thịt mềm, đậm mùi vị.
Một suất bún bình quân có giá từ 30.000 - 35.000 đồng và đã được cho vô cùng với nhiều thịt và chả.
4. Bún thang Bà Đức - 48 Cầu Gỗ
kể đến bún thang những người tại thủ đô không một ai là chưa chắc chắn đến quán bún thang Bà Đức nằm trên tầng 2, được bài trí đơn giản và dễ dàng.
Bún thang tại đây có vừa đủ những nguyên liệu như giò, trứng thái nhỏ, gà xé nhỏ, củ cải, rau răm...
các nguyên liệu đó đều được thái nhỏ, kỳ công và rất chi là tỉ mỉ, thậm chí còn được trình bày ưa nhìn cùng nước chan thơm ngon, ngọt thanh mà không thể bị ngán.
Giá một bán bún giao động dần dần 30.000 - 55.000 đồng tùy thuộc vào nhu cầu.
5. Bún ngan & chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông
Nếu nói đến bún ngan thì bạn hãy nhờ rằng qua quán Hiền - số 45 Hàng Bông gần ngã tư Phủ Doãn để trải nghiệm.
Nước được ninh kỹ nên rất chi là ngọt, ngan nướng thơm đậm cùng nước mắm ớt và nước chấm được pha đặc biệt khác so với mọi quán.
không chỉ có vậy, món canh măng thơm ngọt được xem là đặc sản của quán & khi ăn kèm chả nướng với bún, chúng ta cũng có thể gọi thêm bát canh măng nếu cảm thấy không được no bụng.
6. Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân
Từ rất lâu rồi, bánh đúc sẽ là món ăn bình dân của người việt nam và chúng ta có thể ăn nóng hoặc ăn nguội.
Bánh đúc nguội có vị dẻo thơm & bùi trong lúc bánh đúc nóng vừa mềm, dai lại có vị ngậy.
Quán Nằm trong con ngõ nhỏ trê tuyến phố Lê Ngọc Hân & khét tiếng với hơn 30 trong năm này. chỉ với 15.000 đồng là bạn hoàn toàn đã có thể chiếm dụng cho mình một tô bánh đúc nóng dẻo quánh, trộn thịt băm mộc nhĩ, nấm hương, hành phi, đậu rán & rau thơm, nước chan mỡ...
7. Bánh cuốn Bà Hoành Tô Hiến Thành
Nếu nhắc Địa điểm ăn uống tại Hà Nội đến bánh cuốn thì nhất định bạn nên thử bánh cuốn bà Hoành.
Bánh cuốn được tráng khá mỏng tanh, bánh trắng tinh thơm mùi hành phi rắc lên & nước chấm vô cùng đậm đà.
Bánh cuốn nóng rất có thể ăn cùng chả quế, ruốc tôm, thịt nướng, thịt được ướp đậm vị và nướng lên rất ngon.
Một suất bánh cuốn thường sẽ có giá 30.000 đồng và bạn có thể ăn thả ga vì khá nhiều.
8. Bánh mì sốt vang Hàng Bông
Nếu nói đến bánh mì sốt vang thì bạn chớ nên bỏ lỡ quán ở 252 Hàng Bông.
Sốt vang tại quán được nấu vừa miệng, thịt bò được dùng để sốt vang là giẻ sườn cùng chút gân bò, thịt bò mềm và sốt nhiều thịt.
Nước sốt cũng vô cùng sánh mịn cùng bánh mì nóng giòn vàng ươm chắc chắn sẽ không gây bạn tuyệt vọng.
9. Lòng nướng phố Gầm Cầu
Món nướng ở khu phố Gầm Cầu vốn từ khóa lâu đã biến thành địa điểm thân quen của giới trẻ.
sau đây có không ít món nướng không giống nhau như lòng, dạ dày, bò, nầm... & điều làm nên lôi kéo cho những món chính là nguyên liệu tẩm ướp gia vị không hề thiếu, cùng thêm một lớp mật ong khiến món nướng có vị thơm độc đáo và khác biệt.
10. Phở gà trộn Mã Mây
Một giữa những nhà hàng lôi kéo tiếp theo chính là phở gà trộn số 47 Mã Mây.
đây là quán ăn đã từng tạo ra nghiện cho nhiều thực khách bởi bánh phở mềm dai, thịt gà thơm ngon & mùi vị nước sốt tôn vinh vị chua ngọt, nước màu nâu sóng, sánh, đậm đà vị nước tương pha ớt băm... tạo nên hương vị khó quên.
Bát phở trộn có thịt gà xé nhỏ phía trên, có hành khô, lạc & đậu nành, rưới nước dùng lên trên trộn đều và hưởng thụ.
ngoài ra, quán còn tồn tại món súp gà thơm ngon đặc biệt quan trọng & mỗi bát phở gà trộn lôi cuốn chỉ có giá 30.000 đồng.